A CFR – Casa Familiar Rural de São José do Cedro/SC, localizada na BR 163 Km104, Linha São Domingo, trabalha com a Pedagogia da Alternância, método que busca a interação entre o estudante que vive no campo e a realidade que vivemos em seu cotidiano, de forma a promover constante troca de conhecimentos entre seu ambiente de vida e trabalho e o escolar, contribuindo para a permanência do jovem no campo e tornando realidade a sucessão familiar.
A roda da economia gira exclusivamente por conta de alguns setores que movimentam o PIB do país e tem um crescimento anual expressivo. O comércio cresce e estar nas áreas centrais das cidades parece ser uma necessidade pela visibilidade e praticidade no acesso. Porém os valores altos dos aluguéis e diminuição de venda por conta da complexidade de acesso, estão fazendo com que o comércio migre para os bairros e mesmo assim tenha um crescimento gradativo e planejado.
O homem encara com veemência o boi que vem se aproximando. A batalha se inicia. O homem gira de um lado, cheio de coragem e astúcia, enquanto o boi cheio de cores vem girando do outro. Ao som grito e música, eles enfrentam-se sem desrespeitar um ao outro. O capoeirista acaba seu rito e faz reverência ao boi-bumbá. A nossa cultura se expande. O turista olha com atenção para Monalisa que parece seduzi-lo com seu sorriso enigmático, enquanto nós ouvimos ecoar ao longe o trem e vemos sobre a montanha montada em seu cavalo, Maria Rosa.
Recuperar memórias. Escavar a fundo o que ficou esquecido e manter viva a história do que, de certa forma, foi a vida. Ao lembrar pelo presente, Joeli Laba mantém ativo os chá-chá-chá dos trens que circulavam sem ruído, mas com música que cadencia o ritmo dos pensamentos e facilita a compreensão. Compreender é simples: um ferroviário aposentado apaixonado pelas ferrovias.
A tecnologia está presente em todos os segmentos: os drones nas mais diversas atividades, internet presente em todos os segmentos, inteligência artificial. E na contramão deste cenário otimista, a FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura) estima que o número de pessoas desnutridas no mundo tenha aumentado de 777 milhões em 2015 para 815 milhões em 2016, aproximadamente 11% da população global. Do outro lado, dados mostram que 12,8% da população mundial encontra-se em estado de obesidade (2014).
Uma tendência empresarial no que diz respeito ao campo das relações interpessoais despontou timidamente no mercado há cerca de uma década e tem ganho cada vez mais espaço no cenário das corporações, independente do contexto em que estão inseridas.
Mal tinha respirado e ele corria por sua garganta. Era quente e liquido. Era sem nome em um mundo onde as coisas deixam de ser coisas quando se tornam substantivos que por sua vez se aproximam de adjetivos e atraem os verbos perfeitos e imperfeitos e que nunca serão capazes de expressar literalmente aquilo que satisfazia sua fome. Era um sabor quente e um cheiro liquido. Não sabia que precisaria dele para começar a caminhar pela vida. Nem imaginava que a continuidade da caminhada para aqueles que produziam também dependia dele. A vida que respira, em maior ou em menor escala, por vezes distante ou talvez bem próximo, é saborosamente quente e aromaticamente liquida como o leite.
